top of page

שניצל טופו אפוי

עודכן: 21 בנוב׳ 2020

Tofu Schnitzel- baked

English below!

scroll to read :)


כשהייתי קטנה לא אהבתי בשר, תמיד המרקם לא הסתדר לי בפה, לפעמים גם הטעם.


היו שתי דרכים לגרום לי לאכול בשר (בכל זאת, משפחה לא טבעונית) אחת מהן הייתה שניצל!


מאז שהפסקתי לאכול קמח חיטה ובכללי התחלתי להקפיד על צמצום גלוטן, שניצל טבעוני הרגיש קצת בלתי אפשרי להכין, הבלילה לציפוי שעבדה לי הכי טוב בעבר הייתה פשוט מאוד קמח חיטה לבן ומים.


לקח זמן עד שהבנתי באמת איך לגרום לזה לעבוד ללא גלוטן.


אז הנה לכם- שניצל טופו בציפוי ללא גלוטן.


רוצים לדעת איך?

מרכיבים:


1 חבילת טופו (כ300 גרם)


לקימוח:

קורנפלור