top of page

מוס שוקולד וקרם פיסטוק

Chocolate mousse and pistachio cream

English below!

Scroll to read :)


השילוב האלוהי- שוקולד ופיסטוק.


במשך שבוע ויותר היה לי חשק אדיר לשילוב הזה וחשבתי המון איך ליישם את זה בדרך הכי מספקת שיש.


קינוח הכוסות הזה מביא את הכל להרמוניה.


מבחינת המרקם, מרקם המוס שנמס בפה לעומת המרקם הקרמי והרך של קרם הפיסטוק.


מבחינת איזון הטעמים בין מוס השוקולד המריר והדומיננטי לקרם הפיסטוק המתוק והעדין.


מבחינת הצבע החזק של מוס השוקולד לעומת הצבע הירוק והמקסים של קרם הפיסטוק.


הקינוח הזה מתאים לכל אירוע, לאורחים, לארוחת ערב, לחג ועוד.

מרכיבים:


למוס השוקולד:

275 גרם קרם קוקוס (אין צורך להפריד, ניתן רק