פיצה טבעונית ממחמצת כוסמין מלא
Vegan whole spelt Sourdough Pizza
English below!
Scroll to read :)


מרכיבים:
בצק:
250 גרם קמח כוסמין מלא
150 גרם מים
100 גרם מחמצת כוסמין מלא (אחרי האכלה, בשיאה)
חצי כפית מלח
רוטב עגבניות:
2 עגבניות גדולות
אורגנו מיובש
בזיליקום טרי קצוץ דק
תיבול: מלח, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה וחריפה.
גבינה:
חופן וחצי קשיו
חופן (כמעט מלא) שקדים
100 גרם טופו אורגני *ניתן להמיר בעוד קשיו או שקדים